2016.12に閉店しました。 ——- ■銀座５丁目　和cuisine Agg ■6/22(月)　ランチ ■石垣牛とあぐー豚のこだわりハンバーグ　1,620円→オープン記念価格で1,080円 ６月初旬にオープンしたばかりの、沖縄の食材を使った料理やさん。 和cuisine Aggでランチです。場所は、銀座コアの裏あたり。

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ランチメニューは、和洋なんでもあり、という感じです。（土日メニューはコースのみのようです） 実は、この中で、オープン記念でハンバーグが1500円から1000円（税抜き）に割り引いていたので、ハンバーグを注文しました。 まずは、サラダとスープ。 石垣牛とあぐー豚のあいびきのハンバーグ。 タレは、醤油か塩のタレが選べますが、塩にしました。この塩も沖縄産を使っているという、こだわり具合。 うん、このハンバーグ、おいしいです！お肉がいい感じです。 そして、とろみのあるタレの塩加減がちょうどよく、肉のうまみをひきたててます。 これが終始、千円ならば、とってもお得で、間違いなく★3.5 通常価格だと、まぁ普通かな、と。 ということで、オープン記念期間の訪問がおすすめです。